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主料 茴香根1只（120克）捞汁 家乐酸辣鲜露15克  百香果汁150克  芒果200克  柠檬汁50克  糖稀110克  皎白水240克  盐2克  糖15克烹调圭臬

一、食材准备

1. 惩办茴香根

将茴香根洗净，用削皮器或者刀将茴香根的外表削去，使茴香根的口感更紧密。

把去皮后的茴香根横放在案板上，用刀将茴香根切成薄片。切倏得尽量切得均匀一些，厚度梗概在1 - 2毫米傍边。

准备一碗冰水，将切好的茴香根薄片放入冰水中浸泡。浸泡经由中不错轻轻搅动一下lissa_sex5 chaturbate，确保茴香根薄片都能充分搏斗到冰水，浸泡时辰约为20分钟。这一圭臬不错使茴香根的口感愈加脆爽。

2. 准备捞汁食材

芒果惩办：将芒果洗净，沿着芒果核把芒果切成两半。在芒果肉上划十字花刀，防备不要划破果皮，然后将芒果皮朝上翻，使芒果肉呈小方块状，用小刀或者勺子将芒果肉刮下，放入搅动机备用。

捞汁调配：在一个较大的容器中，交替加入酸辣鲜露15克、百香果汁150克、芒果肉（已放入搅动机的）、柠檬汁50克、糖稀110克、皎白水240克、盐2克和糖15克。用搅动棒或者勺子充分搅动均匀，使通盘的调料皆备交融，制成捞汁。

二、烹调与装盘

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1. 捞出茴香根并装盘

浸泡好后的茴香根薄片，用漏勺或者滤网捞出，沥干水分。尽量去解雇义的水分，以免影响捞汁的口感。

将沥干水分的茴香根薄片整皆地码放在盘中。不错把柄个东谈主喜好进行摆放，比如堆成一个小堆或者平铺开来。

2. 浇淋捞汁与抑遏

将调好的捞汁均匀地浇淋在码放好的茴香根上，确保每一派茴香根都能裹上捞汁。

终末lissa_sex5 chaturbate，淌若有茴香花不错进行抑遏，将茴香花放在盘中的茴香根把握或者点缀在上头，使菜品看起来愈加好意思不雅。

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