卤水保存手段卤水保存大法来啦！让你的卤味握久鲜香， 不奢侈一滴精华！ 平常爱护法清洁是关节:每次卤完食材，牢记坐窝打捞残渣血沫，保握卤水清清爽爽，细菌才无处藏身哦！ 温度要相宜:按时撇油、算帐血末，还要按捺好存放环境的温度，别太热也别太冷， 细菌才不敢来淆乱！ 季节调理法单春季:天气渐暖，细菌也活跃，牢记每天烧开卤水一次，杀菌又保鲜！ 夏日:炎炎暑日，卤水容易坏，冷却后迅速放冰柜，保鲜又解暑！ 秋季:清冷的秋天，隔一天烧开一次卤水， 可口不流失！ 冬季:天寒地冻，卤水也怕冷，牢记御寒防冻，保握滋味镇静！

永恒冷冻法ady狠狠射

永恒毋庸卤水？别急，算帐干净后过滤， 加热烧开再冷却，雪柜冷冻保存就OK！ 

用时当然解冻，别忘了加新的卤料包和卤油，滋味依旧鲜好意思如初！ 

细节措置法

铁质容器NO！幸免使用不同铁质容器储存卤水，免得生锈影响滋味。 

卤油要适中:太厚太薄齐不可，适中才是王谈！ 

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按时清洗过滤:别偷懒，按时给卤水洗个澡，干净又健康！ 

宽阔问题别冷落:太宽阔就加点水，太稀就熬一刹，卤水现象要盯紧！ 

快来试试这些保存手段，让你的卤味可口握久，不负好意思食好时光！

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